西红柿炒虾仁怎么做好吃_西红柿炒虾仁的家常做法-虾仁西红柿家常做法

西红柿炒虾仁中番茄和虾仁是主角，用点青椒去点缀，瞧上去好看，提起你的食欲。那你想知道西红柿炒虾仁是怎么做的吗?下面学习啦小编给大家分享的西红柿炒虾仁的家常做法，希望能帮到你!

西红柿炒虾仁的食材准备西红柿炒虾仁的家常做法步骤

1.备好材料：西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量。

2.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

4.紧跟就将大虾仁投下去。

5.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。

6.翻炒青椒和西红柿。

7.炒变色加盐调味。

8.加点糖提鲜。

9.加半勺高汤，翻炒均即可出锅。

西红柿炒虾仁的家常做法小贴士

1.此道菜是番茄炒虾仁，不是茄汁虾仁，因此番茄只要炒软就可，不要炒成酱。

2.大虾去壳后，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，入锅收缩就成了虾球。

西红柿炒虾仁的营养价值

1. 【防中暑】

将1～2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。

2. 【退高烧】

将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。

3. 【美容、防衰老】

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

4. 【治溃疡】

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

5. 【治肝炎】

取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。

6. 【治牙龈出血】

将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。

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