排骨糯米饭做法图解-图解糯米排骨做法

暂时也 03-24 02:48:46 50

排骨糯米饭怎么做好吃呢?排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。下面是排骨糯米饭做法一起来学习一下吧。

排骨糯米饭成品图

制作排骨糯米饭的食材

制作排骨糯米饭的步骤

1.糯米要提前浸泡6个小时

2.浸泡好的糯米蒸笼底放一块干净的棉布,把糯米全放上去

3.排骨放入调味腌制,芋头切丁

4.先把芋头放在糯米上面

5.然后排骨放在芋头上面上锅蒸30分钟洒上葱花或加点酱油即可

6.可以享用了

吃排骨的好处

1、补中益气;中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

2、滋养脾胃:排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

3、改善贫血:排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨:排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

5、增强体力:排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

6、补钙:排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

7、补充营养:排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

8、滋阴壮阳:中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。