燕窝炖鸡汤的做法-做法

风中的铃声1 03-10 11:17:19 120

冬天喝鸡汤进补是老道理,夏天喝鸡汤进补却是新概念。炎热的夏天,人们流的汗多,身体缺少水份和盐份,更需要喝鸡汤进补。燕窝炖鸡汤怎么做呢?本文是学习啦小编整理的燕窝炖鸡汤的做法资料,仅供参考。

燕窝炖鸡汤的成品图制作燕窝炖鸡汤的食材做燕窝炖鸡汤的步骤教程

1.食材:鸡腿和洞燕。

2.将洞燕用清水浸泡3小时。

3.将鸡腿放入煮锅中。

4.盖锅盖,大火煮滚。

5.焯烫一会,再次洗净。

6.重新放入煮锅中,一次性加足清水。

7.放入泡发好的洞燕。

8.盖锅盖,大火煮滚。

9.揭盖,关火。

10.整锅倒入电炖锅中。

11.盖锅盖,通电。

12.大火煲2小时左右。

13.即可断电。

14.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…小贴士广东煲汤在烹制上并不很繁琐,但是需要的烹调时间很长,有些耗功夫。一般都要煲两三个小时,可以用砂锅煲,也可以用电炖锅炖,想偷懒就用不锈钢锅煲。

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