孕妇养胃食谱家常菜做法-家常菜食谱孕妇做法养胃

项丰均 03-13 05:33:33 126

适合孕妇吃的家常菜有哪些?从怀孕开始,宝宝在子宫内发育成长,他每一个阶段的健康发育都需要各种营养素,如果缺乏任何一种营养素,都可能对宝宝造成不可挽回的影响。以下是学习啦为你整理的孕妇养胃食谱家常菜做法,希望能帮到你。

孕妇养胃食谱红烧茄子

主料:茄子1根

辅料:姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉适量

做法:

1、首先将姜切片;蒜子切片;葱白切段。

2、准备一个碗,淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀。

3、茄子切滚刀块,放3勺生粉,拌匀。

4、锅入油,烧至八成热后,倒入茄子炸至微黄捞出,后将油温升到八成热,后放入茄子炸成金黄,倒出沥干油。

5。锅留底油,放入葱、姜、蒜子爆香,倒入调好的料汁和茄子,翻炒均匀,淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可。

孕妇养胃食谱虾仁烩白菜心

主料:白菜500g、虾仁300g

辅料:香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

做法:

1、首先将白菜切好;葱切段;姜切丝备用。

2、锅里放油,放葱姜煸炒至香味浓郁,后放入虾仁翻炒两下。

3、接着放入白菜,用大火炝翻均匀,兑入鸡汤和盐,炒至白菜变软。

4、最后调入水淀粉勾薄芡,将汤汁均匀裹满白菜即可。

孕妇养胃食谱萝卜排骨汤

主料:猪脊骨400g、去皮白萝卜300g

辅料:姜、盐、胡椒粉少许

做法:

1、姜切片;去皮白萝卜切块;猪脊骨砍成块。

2、在锅内倒入清水和排骨,淋入少量料酒,焯去血水,捞出洗净。

3、接着再倒入半锅清水,放入姜片,倒入脊骨、白萝卜,盖上锅盖,用大火烧开,后转至小火煮40分钟。

4、最后在锅中放1勺半盐,撒入胡椒粉拌匀即可。

孕妇养胃食谱苦瓜炒蛋

主料:苦瓜1根、鸡蛋4个

辅料:葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许

做法:

1、首先将苦瓜切开去籽,切片;葱切葱花。

2、在碗中打入4个鸡蛋,放入半勺盐,撒入胡椒粉,淋入芝麻油打散。

3、锅入油,倒入鸡蛋液,轻轻炒至鸡蛋液定型,倒入漏勺。

4、另起锅,放入部分葱花,再倒入苦瓜炒软,放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。

5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻,放入剩下的葱花即可。

孕妇养胃食谱清蒸鲈鱼

主料:鲈鱼1条

辅料:大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量

做法:

1、首先将大葱切段,竖划一刀,展开。

2、将小葱对折,用大葱压住切丝;红椒切丝;姜切片;鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。

3、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅,放入葱、姜片,盖上锅盖,等水开后,隔水蒸15分钟 ,后取出夹出葱、姜,撒上葱丝、红椒丝。

4、最后烧一锅热油,淋在鱼上,再淋上蒸鱼豉油即可。

孕妇养胃食谱腐竹银芽黑木耳

主料:腐竹、银芽、黑木耳。

辅料:花生油、香油、盐、味精、水淀粉、姜

做法:

1、腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。

2、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。

3、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗干净,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。

4、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,转大火

收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。

孕妇养胃食谱墨鱼炒西兰花

做法:

1、墨鱼适量,西兰花适量,花生油适量,食盐适量,味精少许,蒜适量,淀粉适量,朝天椒适量。

2、新鲜的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处理。

3、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块。将菜花摘小朵,放在盐水里浸泡几分钟,洗净。

4、锅内加清水烧沸,投入墨鱼快速汆烫捞出。

5、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时,这边锅里灼烫西兰花。

6、把灼烫好的西兰花放进炒锅中,加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀,起锅。