鸡蛋炒担担面的做法-担担面鸡蛋做法

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。平时生活中你会做鸡蛋炒担担面吗?现在，学习啦小编来告诉你鸡蛋炒担担面的做法。

1.荷兰豆去头尾，用清水洗干净切粒

2.洋葱洗干净切粒

3.锅里倒入适量水煮开，将担担面放进去煮熟

4.煮熟的担担面过冷河沥干水分备用

5.热锅淋油倒入鸡蛋

6.鸡蛋炒成碎铲起备用

7.热锅淋油将洋葱和荷兰豆倒进去炒

8.加入适量盐炒匀

9.炒至快熟时倒入鸡蛋碎和蚝油

10.将担担面倒进去炒匀

11.加入适量鸡粉和胡椒粉炒匀即可

1、材料方面可以随自己喜欢喜欢去放

2、面条煮熟过冷河吃起来口感会更好