低盐饮食到底对人体健康的帮助大还是伤害大?-伤害饮食

最帅的_宇哥 06-06 01:29:46 135

低盐饮食有利于健康,还是有损伤健康?大家一直很困惑,我想说对于大多数人来说,低盐饮食利大于弊。
由于近些年来高血压成为国民的常发病,更多人开始提倡低盐饮食。
那么低盐饮食究竟有什么好处呢?让我们今天一起来探讨一下。
低盐饮食的适用范围:
心脏病、急慢性肾炎、、先兆子痫、肝硬化腹水、高血压以及各种原因所致的水钠潴留的病人。
首先让我们认识食盐:
我们所说的盐是99%的氯化钠,是维持人体健康必需的物质。
在一般情况下, 人体内不会缺少钠,。但是令人担忧的是体内钠过多,过多钠会打破人体原有的平衡状态,产生我们所说的高血压。
那么,人一天吃多少盐才不会过量呢?
WTO世卫组织推荐每人每天最多食用5克盐。我国根据我们饮食风格上的习惯推荐每人每天 6克盐(也就是大概一啤酒瓶盖)但是现在我们每个人的食盐量远远大于推荐给大家的量。
那这样的高盐饮食对身体有哪些危害呢?
1.高盐会导致高血压
犹豫体内摄入过多钠离子,使我们在不知不觉中患上高血压。
就像我们知道的。高血压是冠心病、脑血管病的危险诱因。
2.高盐饮食会导致肥胖发生
盐会让我们在身体制造和代谢脂肪的养成习惯 。
有研究表明,高盐饮食可以促进胰岛素分泌, 而胰岛素越高我们体内的糖类就会变成脂肪,脂肪越多就会越多贮存起来。
3. 我们食用的盐中含有硝酸盐
它在胃内各种蛋白酶的消化下会被还原成亚硝酸盐, 然后再与食物中的胺结合成亚硝酸胺, 这种物质具有强烈致癌作用,甚至会诱发胃癌的产生。所以我们在科学预防胃癌时,要养成良好饮食习惯,低盐饮食。
低盐饮食方法:
1.禁用腌制品
如咸菜、皮蛋、火腿、香肠等,含盐分较多,甚至含有亚硝酸盐的成分。
2.控制每日盐摄入的总量
不是某一顿吃的淡,就是摄入的少,而是从总量上控制演的收入。
我们有的时候不免会进入一些高原的饮食,那么我们怎么样才能改变这种高盐饮食对我们健康的影响呢?
1、如果你应酬多、饭局多、口味重
除了尽可能的减少盐的摄入之外,我们还可以通过每天吃一斤水果、一斤蔬菜, 大量的饮水,和做有汗的运动,来促进我们体内钠盐的排出(这样可以带走我们身体多余的盐分,而流汗可以从皮肤带走一定的盐分)从根本上来讲,就是尽可能的少摄入盐。
2.我们可以定期选择吃一顿没有盐的午餐或者晚餐
因此建议有高血压患者或有高血压家族遗传倾向的人,每周吃一两顿无盐餐,这会给你的健康带来意想不到的好处。
当然,我们不能顿顿都吃无盐餐,因为我们还要确保盐的摄入量足,这样才可以让我们的身体处于一个平衡稳定的状态。
低盐饮食,其实需要让我们从一个口味重的环境中慢慢改变
这个过程是缓慢的,但只要我们坚持,我们将会习惯一种低盐健康的饮食。
只有养成了良好的饮食习惯,我们才可以有健康的身体。保健,是从我们每一次对身体的爱护开始的。

一:如何调节低盐饮食,根据地区差异不同,我们应该去调节饮食这种习惯,调节饮食习惯,也不是说我们是一天两天,或者是一个月,就能达到一个很好的效果,这个是个逐步调节过程,比如说原来他吃饭特别口重,甚至顿顿,都得再加点咸菜什么的,但是一下你给他减到6克以下,很不习惯,那怎么办呢,每天或者隔几天炒菜,就开始往下减点量,逐步过度口感就改过来了,就适应了,他也不觉得别扭,而且慢慢,这个饮食习惯就趋于正常,这是要有意识去控制。
二:科学研究已经证实,人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。
高浓度钠盐具有强烈的渗透作用,这种渗透作用不仅能杀死细菌或抑制细菌的生长繁殖,同样也可影响人体细胞的防御功能。摄入食盐过多,一方面可使唾液分泌减少、口腔内存在的溶菌酶也相应减少,以致病毒在上呼吸道黏膜“落脚”更安全了;另一方面因为钠盐的渗透,上皮细胞被抑制,大大减弱或丧失了包括分泌干扰素在内的抗病能力,流感病毒的神经氨酸酶对细胞表面黏液多糖类发生作用而侵入细胞内,使咽喉黏膜失去屏障作用,其他病毒、细菌亦会“趁虚而入”,所以往往可同时并发咽喉炎、扁桃体炎等上呼吸道炎症。
专家认为,“受寒”并不是引起流感流行的根本原因,个体的抵抗力对于是否感染流感有着决定性的作用。高盐饮食严重降低人体细胞的防御功能,从而抗御流感的能力也会随之减弱,所以,专家建议,为了减少感染流感的几率,要大力提倡低盐饮食,以增强人体自身对流感的抵抗能力。

1.摄入盐过多, 会导致身体氯化钠滞留, 加重心血管负担, 长期的高盐饮食会引发高血压等心血管疾病的发生, 一般建议成人每天摄盐6克以上。 盐与心脏衰竭一一 心脏的功能不足以应付身体需求所引起的一连串变化,
2.
主要表现在两方面:一是水分及盐分的滞留;二是神经激素的变化,如交感神经过度兴奋,以及肾素⋯~血管张力素~ 肾上腺皮质素系统的活化。限制钠的摄取量,可以改善因水分及盐分过多所造成的肺水肿、胸膜积水、下肢积水及腹胀不适等症状,并可以避免利尿剂及肾上腺皮质素引起的低钾现象。
3.
盐与肾衰竭—— 当肾脏失去对盐分的正常调节能力时,摄取盐分只会造成口渴,水分及体重过度增加,甚至造成高血压的情况加重。
盐与肝硬化一一由于肾上腺皮质酮的增加,会有腹水、血钾过低的情形,限盐可改善这些不适。
4.
盐与妊娠毒血症——同样会有水肿、高血压的问题,对于妊娠毒血症患者而言,限盐措施与药物治疗同样重要。低盐能预防以上疾病2克。低盐饮食主要是用于心脏病,肾脏病,肝硬化腹水,水肿的病人。低盐饮食对控制上面所说的疾病的病情有很好的帮助。
低盐饮食对正常人也有一定的益处。人体流感的易感率与盐的摄入量有一定的关系,所以低盐饮食能有助于人体预防流感的侵袭。食盐过量会导致体内的钠水滞留,增加血容量,加重心肾的负担,甚至导致高血压,所以低盐饮食可以预防高血压的发生,对心肾也有保护作用。

盐,它的化学名是“氯化钠”。人吃进去的盐,在体内溶于水并分解出钠离子和氯离子,这两个“离子”也被叫做“电解质”。
人体由无数个细胞构成,细胞的内和外都有细胞液。这两个“离子”就处于细胞外液里面,和它们对应的钾离子处在细胞内液里,正常的情况下,细胞内外液始终呈动态的平衡状态。
但是当人长时间地吃过量的盐后,细胞外液中的钠离子就会明显增多,其浓度升高,钠离子会随着内外液之间浓度差的压力涌入到细胞内液中,钠离子的进入会让细胞变得肿胀。
而且细胞外液的浓度升高,机体会自然调动很多的水分进来稀释细胞外液,虽然浓度下去了,可是不可避免引起水钠潴留,致使血容量增加,回心血量、心室充盈量和输出量也同样增加。
简单概括来说,盐吃了太多,一是血液总量增加了,二是血管通道变狭窄了。好比更大体积的水要过更细的管道,水压(也即血压)自然就升上去了。

 1 2 3 4 下一页 尾页