可以用苦瓜做的美食-苦瓜美食

ly83865579 03-22 21:30:40 59

苦瓜虽味苦,但其清凉,故南方人喜食之。可用鲜苦瓜捣汁饮或煎汤服,清热作用更强。那么下面这道苦瓜煎蛋的做法就分享给大家,喜欢吃苦瓜的朋友就一起来学学吧。

苦瓜煎蛋成品图苦瓜煎蛋食材苦瓜煎蛋做法步骤

1.苦瓜挖去子后切薄片

2.红椒切碎备用

3.鸡蛋打散

4.将处理好的红椒、苦瓜倒入蛋液中,加适量盐、少许食用油拌匀

5.锅里放少许油,热锅后倒入拌好的蛋液,小火煎至两面金黄即可

6.成品。