煎耦盒的家常做法-家常做法

小小小白 03-24 16:46:42 104

煎藕盒是一道由藕、肉馅等食材制成的食品。下面小编为你整理了一些煎耦盒的做法。

煎耦盒的配料

莲藕,鸡蛋,鸡粉,葱花,盐,肉馅

煎耦盒的做法步骤

1.准备好食材,藕去皮备用

2.将藕切片,最好是切成两片连在一起的,

3.肉馅里加入一个鸡蛋和鸡粉,葱花,盐,少许老抽拌匀。将面粉和两个鸡蛋加入五香粉和少许食盐一起调匀备用。

4.拌好的肉馅夹入藕片中,

5.夹好的藕片放入调好的鸡蛋液中裹上糊,电饼镗里倒入少许食用油,放入藕夹,

6.煎至两面金黄即可出锅

煎耦盒的其他做法

藕,碎肉,花椒面,盐,鸡蛋,面粉

做法

1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。

2.藕切片,中间夹上入味的碎肉。

3.面糊调制:面粉、鸡蛋、花椒面、盐适量、拌匀。将夹好碎肉的藕放到面糊中滚一圈,让表面充分沾上面糊。

4.锅内倒入适量油烧辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黄就可以出锅。

小诀窍

可以吃原味(我觉得原味更好吃,有股清香!),也可以加上番茄酱上色(家里如果有小朋友,一般喜欢吃有西红柿酱的)