什锦砂锅怎么做才好吃-什锦砂锅

冬天来了，天气好冷，越是这样的天气越想吃热乎的东西，平时炒菜，没等饭吃完，菜就凉了，砂锅可以一直热着!为此，下面学习啦小编就来教大家做什锦砂锅，希望各位会喜欢!

1.准备干木耳香菇，用淘米水泡发~!

2.准备好喜欢吃的食材

3.准备自己喜欢吃的蔬菜

4.把砂锅洗干净，我怕一开大火把砂锅炸开，先小火，后大火。

5.倒入适量的油

6.炒一下姜 花椒 干辣椒

7.放入适量的郫县豆瓣酱

8.炒香

9.倒入适量的水，有高汤放高汤

10.然后把蔬菜什么的喜欢吃的东西都方进去

11.我最爱的口菇

12.老公喜欢的油豆腐

13.木耳

14.然后盖上盖子，等食材熟了之后就可以吃了

之前放了豆瓣酱，如果味道有点淡的话，可以适量加一些盐

有高汤最好，把水换成高汤

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