鸡蛋炒面的做法具体步骤图解-图解炒面鸡蛋做法具体步骤

客服zg10389 03-24 10:11:02 143

鸡蛋炒面是我们日常生活中大家都很喜欢吃的一种食物,它富含了丰富的蛋白质和我们人体所需要的营养物质。。下面学习啦小编给大家分享了鸡蛋炒面的做法,快来试试吧。

鸡蛋炒面食材准备

鸡蛋炒面的制作过程

1.准备适量的面条,上锅烧水,等水开了,下入面条

2.把面条煮8分熟,捞出来,过下凉水,沥干水分

3.取一个鸡蛋,一个西红柿,把西红柿切块,备用

4.上锅热油,等油热了倒入鸡蛋液

5.鸡蛋炒好,盛出来,备用

6.准备适量的包菜 辣椒和蒜苗,辣椒和蒜苗切丝

7.锅中留底油,加入辣椒和大蒜爆香

8.再加人包菜一起翻炒

9.最后加上8分熟的面条一起翻炒

10.翻炒片刻,加上西红柿一起翻炒

11.加上少许的自制油泼辣子调味

12.在把刚才炒好的鸡蛋加入

13.加上少许的盐调味

14.加上适量的五香粉调味

15.最后加上少许的味极鲜和香醋调味

16.锅内搅拌起来,就可以装盘了。

小贴士

把面条煮8分熟,捞出来,过下凉水,沥干水分。

鸡蛋的功效

1.提高注意力,增强记忆力

鸡蛋中有丰富的固醇和微量元素还有多种维生素,这些都是对大脑有益的营养成分,还含有丰富的胆碱,有助于记忆力的提高并提高注意力,所以学生和脑力工作者最好每天都吃鸡蛋。

2.保护视力

鸡蛋含有大量的维生素A,叶黄素,玉米黄素,这些维生素都是有益于眼睛的,可以保护眼睛。

3.补充营养

鸡蛋有着丰富的优质蛋白质,而且好消化吸收,所以适宜作为一种营养食物,身体不适,或者术后,小孩和老年人都适宜吃鸡蛋。

4.减肥

鸡蛋的营养价值高,蛋白质含量高,但是脂肪和碳水化合物的含量都比较低,所以很多减肥餐中都配有水煮蛋,吃点鸡蛋不用怕发胖,还能补充人体所需要的营养。

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