中国素食养生秘籍的制作方法-制作方法素食中国秘籍养生

ahwxy2010 03-25 22:50:54 65

中国人的养生秘籍就是吃素食,我们要学习制作的方法,做健康好吃的素食菜。以下是学习啦小编整理的中国素食养生秘籍,仅供参考,欢迎阅读。

中国素食养生秘籍一:干煸茶树菇

食材:茶树菇200克、八角1颗、老抽1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1/2茶匙、干辣椒1小把、花生油2汤匙。

做法:

1、干辣椒椒剪成小段,茶树菇洗净用淡盐水泡10分钟再用清水冲洗干净。

2、锅内放油,放入小红辣椒煸炒出香味。

3、放入洗净去蒂的茶树菇。

4、煸炒茶树菇,直至茶树菇变蔫,倒入老抽,料酒、盐和一点白糖。

5、继续煸炒至茶树菇收汁,全部吸入到茶树菇内盛出即可。

中国素食养生秘籍二:孜然土豆

食材:

土豆3个、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、白砂糖各适量。

做法:

1.土豆去皮清洗干净,切为厚度约一厘米的片,用特制刀具切成波浪形长条。土豆切好放入清水中除去淀粉。

2.香菜洗净切小段。

3.锅内入较多油,大火烧热,然后转温火,放入土豆条炸3-4分钟,尝一下,脆脆嫩嫩的,熟了就可以关火捞起了。

4.将土豆捞入一个较大的盘,加入切好的香菜。

5.根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、白砂糖即可。

中国素食养生秘籍三:金瓜香芋泥

材 料:

小南瓜一只,小芋头5-6个,白砂糖少许,纯椰汁少许

步 骤:

1、香芋洗净,用电蒸锅蒸半小时,熟透

2、蒸芋头的时候,理好小南瓜,用水果刀取个盖,取出南瓜瓤,洗干净,准备颗松子仁

3、芋头蒸好后,去皮,加少许椰汁用料理机打成香芋泥

4、往香芋泥里边加一些椰汁和白砂糖,再打一会,搅拌均

5、把做好的香芋泥装进南瓜盅,盖上盖子,上电蒸锅蒸半小时

6、蒸好的南瓜轻轻的拿出来,放进盘子里,打开盖子,先用勺子吃芋泥,再吃南瓜,南瓜也被蒸透了,很软很软,香香甜甜

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