三生汤的成分?-成分

z0x0c_2015 07-25 12:37:37 76

擂茶又名“三生汤”,“三生”之意取自“生叶(嫩茶叶)、生姜、生米”三种原料。
它和绝大部分的茶饮都不同,后者通常采用茶叶萃取的方式,即把茶叶中的物质溶解到水中,我们喝茶,其实喝的是茶叶的萃取液;而擂茶则是将茶叶、辅料等磨碎后冲泡而成,因此非常适合在饥饿时用来果腹。

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