虾皮冬瓜的做法-虾皮冬瓜做法

完美角色12345 03-21 22:07:47 57

冬瓜是减肥佳品,其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。你了解虾皮冬瓜的做法步骤吗?下面学习啦小编为你整理了虾皮冬瓜的做法。

虾皮冬瓜的成品图虾皮冬瓜的食材准备虾皮冬瓜的具体做法步骤

1.备好食材:冬瓜、虾皮、葱和姜。

2.冬瓜切片,虾皮漂洗干净,葱和姜切末。

3.热锅热油先下葱,紧接着下冬瓜。

4.翻炒变色加少许盐调味。注:虾皮一般都有点咸,盐不要用多了。

5.下虾皮和姜。

6.舀一勺子高汤入锅。

7.盖锅焖2分钟。

8.见到略有汤汁就可起锅装盘。

虾皮冬瓜做法制作技巧

1.最好用高汤焖一下,味道更好,也可用清水代替。

2.别烧太干,略有汁水,口感饱满。

3.虾皮一般都有点咸,盐不要用多了。