茶树菇龙骨汤的家常做法-龙骨家常做法

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家常的茶树菇龙骨汤,营养丰富。那么茶树菇龙骨汤是怎么做的呢?下面是由学习啦小编分享的有关茶树菇龙骨汤的做法,希望对你有用。

茶树菇龙骨汤的成品图茶树菇龙骨汤的食材准备茶树菇龙骨汤的做法步骤

1.准备食材

2.龙骨洗好后去血水

3.锅里水烧开后把骨头放下去煲

4.把洗干净的茶树菇下锅一起煲

5.小火慢炖一个小时

6.出锅前加盐调味就可以了

7.炖了一个多小时,汤很清香呢。

茶树菇龙骨汤的做法小贴士

买龙骨时要买肉比较红的那段会比较好吃,茶树菇要用水泡下再煲汤

茶树菇的基本介绍

茶树菇是担子菌亚门,担子纲、蘑菇菌目、粪伞科、田头菇属,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。

现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4~12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。

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