蒸鱼的营养做法步骤教程-步骤做法营养教程

木易子沐 03-23 13:38:34 57

鱼历来成为人们喜爱的食品,吃鱼还对人体有多种保健功能。其中,蒸鱼最能能够保持鱼肉原汁原味。下面学习啦小编给大家分享了蒸鱼的做法,快来试试吧。

蒸鱼食材准备

蒸鱼的制作过程

1.鱼一条去鱼肠,打上花刀,加入所需要的调料腌二小时入味,

2.备酸辣椒和姜,

3.姜切丝,辣椒切碎。

4.铺在腌好的鱼身上,

5.鱼豆豆,

6.码上豆豉,淋上蒸鱼豉油,淋上茶籽油,

7.放进锅里蒸熟即成。

小贴士

酸辣鲜嫩可口下饭菜。

酱蒸鱼的做法

材料:

鲈鱼(皖鱼更好!),肥猪肉,海天豆瓣酱,油,葱丝,姜,糖,料酒

制作方法:

1、把鱼收拾干净。

2、把收拾好的鱼放在热水里滚半分钟。

3、肥猪肉切成一厘米见方的小块,放入两大勺豆瓣酱,然后加入糖和料酒搅拌均匀。

4、把鱼放在盘子里,鱼身上放姜片,肚子里也要放,然后把3抹在鱼身上,把耐高温的保鲜膜把整个盘子覆盖上,放到锅里蒸8分钟。

5、鱼好了之后把葱丝摆上,锅里烧油然后淋在鱼上就大功告成了!

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