冬季养生补气炖汤食谱大全__养生补气炖汤怎么做-补气养生食谱大全

吖呜咚咕噜 03-13 10:13:15 73

冬季时节该如何补气呢?说到补气,我们都会想到人参,阿胶等中药,人参补气的效果是很好,但是价格比较的昂。那么有没有一些食材,既廉价又能起到补气的功效呢?以下是学习啦为你整理的冬季养生补气炖汤食谱大全,希望能帮到你。

养生补气汤食谱:莲子百合汤

用料:半斤瘦肉,百合半两,一两莲子,蜜枣四枚 。

做法:把所有材料洗净,一齐放入煲内,加六碗清水,煲三到四个钟点,直至莲子松化,百合融在汤里。

功效:莲子具有养神安宁,降血压的功效。而百合能补中益气,温肺止咳。两种材料加上瘦肉一齐煲汤,不仅滋补中气、健肺养颜,养神平压,而且味道也相当好。

养生补气汤食谱:银耳雪梨炖瘦肉

用料:瘦肉100克、蜜枣1个银耳3克、雪梨50克、

做法:首先,将瘦肉洗净,沸水略煮后切块。接着,将洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内,加300毫升水,隔水炖1小时。

功效:具有养阴润肺,生津润肠,降火清心的功效。

养生补气汤食谱:花旗参炖水鸭

用料:水鸭120克、生姜1片、花旗参5克

做法:首先,将水鸭去毛、剖好、切块、略煮,接着将花旗参洗净、切片,加一片生姜。然后,放入炖盅内,加250毫升水,隔水炖2小时。

功效:不仅能益气养阴,清虚热,还能滋阴养胃,补气利水。

养生补气汤食谱:猪尾黑豆汤

用料:一条猪尾,黑豆四两,黑木耳一两 。

做法:先将猪尾刮净皮毛、冲洗、乾净,再斩成小块,接着木耳先浸发,然后把两样材料和黑豆一齐放入煲内,加四至五碗水,煲三至四个钟点。

功效:猪尾能壮腰补脊椎,而黑豆滋阴,补中益气,黑木耳丰含蛋白质、多糖类,以及灰分,其中,灰分有很珍贵的硫、磷、镁、钙、钾、钠等,能滋养益胃,避免血管硬化。

养生补气汤食谱:北杏鹧鸪汤

用料:元肉二钱,远志三钱,鹧鸪一只,北杏仁三钱

做法:先将鹧鸪去肠杂、洗净,加三种药材和五碗清水,再煲三个钟点。食用时,过滤鹧鸪药渣,只喝尽汤。

功效:具有益心智、壮腰肾、润肺清痰、补肺养气的功效。

养生补气汤食谱:原盅炖北菇

材料:北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片。

功效:北菇含丰富蛋白质,粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力,能刺激机体产生一种干扰素,可干扰带病毒的蛋白质合成,北菇中丰富的各种酶素,可帮助人体协调新陈代谢。

养生补气汤食谱:杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

材料:杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。

功效:作用是健筋骨,杜仲补肝肾,强筋骨,用于肾虚腰痛,筋骨无力,肉菘蓉具有滋肾壮阳,补益精血作用,有沙莫人参的美称,对腰椎患者有很好的食疗作用。

养生补气汤食谱:莲藕红豆白鸽汤

材料:莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。

功效:莲藕生津止渴,清热除烦,养胃消食,养心生血,调气舒郁,补心补虚,白鸽补中益气,滋阴养肾,鱿鱼干补血敛阴补肝强肾,红豆养血和气利水除湿,红枣补气补血健脾胃

养生补气汤食谱:火麻仁瘦肉汤

材料:火麻仁30克、瘦肉400克、生姜3片、葱2条。

功效;火麻仁能润肠,体润能去燥,专利大肠气结,便秘,凡老年血液枯燥,产后气血不顺,病后元气未复等有治疗作用,所含的蛋白质,胆碱,维生素等能滋阴养血。