鱼粥的做法婴儿-婴儿做法

半仙的铁粉 03-09 17:34:53 69

今天这道鱼粥为主食的菜谱,加了三文鱼松后立马变得可口美味。既可以作为1岁以内的宝宝辅食,也可以作为大宝宝的日常主食。下面小编为你整理了一些鱼粥的做法。

鱼粥的配料鱼粥的做法步骤

1. 锅中加入500~600毫升的清水,水烧开后倒入大米,中火熬煮约25分钟,至米粥软烂。期间用勺子搅拌下,避免糊锅。清水的量根据想要做出的粥的稀稠度来决定就好。刚开始添加粥的宝宝,水量建议多一些,做出来稀一些。等宝宝逐渐适应之后,再减少水量,煮的稠一些。

2. 柠檬切小片,放在三文鱼块上。用柠檬可以减少鱼腥味,没有柠檬用橙子片也可以。

3. 三文鱼连同柠檬片一起上锅蒸熟,大概5分钟就行,别蒸太久。蒸太久鱼肉会变老,宝宝吃起来就会太柴,不爱吃。

4. 将洗净后的奶白菜入锅中,先焯根茎,过一会儿再整颗放入,焯约1分钟熟透。根茎部位相对嫩叶来说不容易熟,所以焯水时最好分解动作,先焯根茎再整棵焯熟。

5. 把奶白菜细细切碎。

6. 蒸好的三文鱼研磨成细蓉。

7. 煮好的大米粥加入菜碎,搅拌均匀。

8. 加入三文鱼蓉,搞定~ PS:三文鱼蓉只是简单的处理,并没有完全炒干其中的水分,因此不宜保存太久。一次做得量不要太多,吃不完的可以冰箱冷藏2天内吃完。

9. 煮粥时,如果想要给粥增香,除了加三文鱼蓉,还可以加入其他自制“拌饭料”。今天次条推送的自制坚果粉,就是不错的选择。不仅让主食营养更全面,还能给主食提味增香,让宝宝吃得更香。

鱼粥的小贴士

在给宝宝制作辅食的时候,尽量要营养丰富,并且容易消化,每次开始添加新的一种辅食的时候,都应该遵循循序渐进的原则,刚开始尽量可以给宝宝少吃一些,当没有发现有不适的时候再慢慢增加,以免由于喂养不当给宝宝的胃肠造成负担。