怎么用烤箱烤鸡排-烤鸡烤箱

忧郁的冥想 08-29 01:26:00 115

烤箱烤鸡排,与烤箱做鸡翅或其他相关的美食的方法是大同小异的。家用Depelec嵌入式烤箱做鸡肉类美食的做法看相互参考借鉴的。

爆浆起司鸡肉卷

肉质细嫩却略有嚼头,麻而不木、辣而不燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃,直至肉光骨嚼,吸尽汤汁味料,方能依依作罢。

制作时间:90min、难度4星人数4人、适应人群:老少皆宜

烤箱设定:德普烤箱常规模式165、预热8min、烤制20min

配料:鸡肉一块、芝士片两片、火腿片2片、淀粉40g、蛋液一个

红椒粉15g、盐2g、黑胡椒适量、芦笋三根、面包屑适量

1、将淀粉、红椒粉、盐和黑胡椒倒至一起搅拌均匀;

2、将鸡肉处理成薄片;

3、将芝士片铺到鸡肉上;

4、将火腿片铺到芝士片上;

5、将芦笋切成通肉大小一般的长短,卷起成圆柱状,

6、用牙签固定形状;

7、将预先拌好的淀粉粘合再鸡肉卷四周;

8、再将调好的蛋液涂抹在淀粉上;

9、最后将涂抹好蛋液的鸡肉卷沾满面包屑;

10、摆至再烤盘上,放入预热好的德普嵌入式烤箱,烤制15min

烘焙食谱小贴士:

鸡肉最好选用鸡胸脯肉为最佳;

刚烤好鸡肉卷会有爆浆拔丝的效果;

只要你有烤箱,鸡,腌料,简单又无敌好吃

烤鸡排怎么做?鸡胸肉切开不要断 ,加入盐葱料酒,生抽老抽奥尔良调料,淹15分钟加入淀粉,鸡蛋液面包糠,油锅里面炸半分钟捞出即可。

烤箱烤鸡排做法如下;
用料:鸡胸250g 鸡蛋1个 黑胡椒适量 孜然粉适量 辣椒粉适量 蒜末3-4个 盐2-3g 面包糠适量 食用油5g 玉米/马铃薯 淀粉适量
步骤
1、鸡胸清洗干净,切成想要的大小,找一个干净的碗,里面打入一个鸡蛋,放入适量的黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,蒜末,淀粉,盐和油。
2、拌均匀,如图,放置30-60分钟,让鸡肉充分入味。
3、准备适量的面包糠。
4、把鸡肉均匀的裹上面包糠摆到铺上锡纸的烤盘上。
5、烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。
6、完成,我选用的是白色的面包糠。
7、家里有番茄酱的可以调上一碟番茄酱蘸着吃。