产妇产后食谱大全做法-产妇食谱做法大全

火炫龙飞的野爹 03-15 01:14:20 111

有科学营养的食谱在,产后妈妈无忧身体问题,家人放心。以下是学习啦小编为你推荐产妇产后食谱大全做法的内容,希望大家喜欢。

产妇产后食谱▏生化汤粥

生化汤粥的做法虽然简单,生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载:妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。诸药合用,治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫至恶露不行,小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。[9]

生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。

材料:当归、桃仁各10-15克、川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量

做法:

1、先将上药煎煮,取汁去渣。

2、再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。

用法:每日1-2次,温热服食。

疗效:活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。

注意事项:气虚血少所致恶露不绝者忌用。

饮法:顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。

适用对象:坐月子即产褥期、生理期、也可用于日常养生调理。

净含量:七十九克。

温馨提示:生化汤活血化瘀,儿枕作痛尚宜。其有肝虚血燥体质,平时常有肝阳上冒见证,生化汤辛温走窜,又不宜服。尝有服此成痉厥者,不可不知;脾胃虚弱所致的大便溏滑,心火素亢所致的心悸怔忡,肝阳横逆所致的眩晕胁痛,阴虚内热所致的口燥咽干,冲任固摄无权所致的时下血块,以及产妇感受一切温暑时邪、表里邪热未解的,都是本方的禁忌症。

产妇产后食谱▏鸡蛋黄花

【原料】

鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g

【调味料】

酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g

【做法】

1. 将海带泡好洗净后切丝。

2.黄花拣择洗净后切段。

3. 木耳泡发、洗净。

4. 鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

5. 锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。

【营养】

内含蛋白质19.8g,脂肪19.4g,碳水化合物5.2g,钙126.5mg,磷483.7mg,铁5.6mg,维生素A1385.4国际单位,维生素B10.2mg,维生素B20.44mg,尼克酸0.45mg,维生素C10.4mg,能产热298kcal。

【功能】

养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。

产妇产后食谱▏肉末蒸蛋

【原料】:鸡蛋3个,猪肉50g

【调味料】:葱末、太白粉各5g,酱油10g,精盐2g,味精0.5g,食油25g

【做法】

1. 将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。

2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。

3. 锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),

用太白粉用水调匀勾芡后,浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

【营养】

内含蛋白质25.5g,脂肪50.2g,碳水化合物5.6g,钙107.8mg,磷428.8mg,铁7.2mg,维生素A1392.5国际单位,维生素B10.4mg,维生素B20.5mg,尼克酸1.6mg,维生素C2mg,能产热918.3kcal。

【功能】

鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效,尤其是维生素A含量高,除对产妇有良好的滋补之效外,对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。