鸡肉丸烩有机花菜的做法-花菜鸡肉做法

光·倾城 03-21 06:02:40 105

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。平时生活中你会做鸡肉丸烩有机花菜吗?现在,学习啦小编来告诉你鸡肉丸烩有机花菜的做法。

鸡肉丸烩有机花菜的食材准备鸡肉丸烩有机花菜的具体做法步骤

1.花菜摘成小朵,洗净,放入水中焯一分钟

2.鸡胸肉剁成泥,加入胡椒粉五香粉,蚝油,盐,生抽,淀粉,葱花,搅拌上劲

3.锅内放油,将鸡肉团成丸子,下入锅中煎至

4.煎好的丸子盛出

5.利用锅内的余油,下入花椒,辣椒,姜,蒜爆出香味

6.下入焯好的花菜迅速翻炒

7.下入鸡肉丸,加入少许清水,并加入适当的盐,焖煮1分钟

8.加入蒜和香菜及适当的生抽,大会收汁,出锅

鸡肉的食用禁忌

1.感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2.鸡肉性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

3.动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4.感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉,鸡汤。

5.服用铁制剂时不宜食用。

6.中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。