早餐吃什么简单营养的做法介绍-早餐做法营养介绍

天天逍遥心 03-25 07:50:03 57

早餐有很多营养的做法,我们可以学习简单的做法,在家就能经常做美味健康的早餐啦。以下是学习啦小编整理的早餐营养简单做法,欢迎阅读。

早餐营养简单做法一:鳕鱼鸭蛋(鸡蛋)卷饼

原料:鸭蛋(鸡蛋)、面粉、鳕鱼、番茄酱

做法:

1)准备好食材,打好鸭蛋(鸡蛋)、面粉糊、蒸好的鳕鱼(面粉糊调和跟酸奶的稀度即可)。

2)在锅里先加入面粉糊在开火,最小火,左右摇晃。

3)在加入蛋液。

4)鸭蛋(鸡蛋饼)翻面,翻不翻面都可以,

待蛋液金黄色即可出锅。

5)最后做好的鸭蛋(鸡蛋饼)加入鳕鱼肉,然后将鳕鱼鸭蛋(鸡蛋)卷饼切成小块。吃之前在加点番茄酱,味道好极了。

早餐营养简单做法二:胡萝卜青菜饭卷

原料:青菜1棵,米饭1小碗,胡萝卜1/3根,洋葱1/4个,肉末50克,鸡蛋1个,紫菜2-3片。

制作方法:

1、将所有材料清洗干净,将青菜胡萝卜洋葱和肉切成末备用;

2、将鸡蛋打成蛋液,将锅烧热,倒入,下入洋葱翻炒,然后倒入肉末翻炒,撒点料酒,继续翻炒,加入胡萝卜翻炒,加入米饭翻炒,加入鸡蛋翻炒,最后加入切碎的青菜末翻炒,最后撒点盐,炒匀出锅;

3、将寿司帘铺在案板上,在寿司帘上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜上铺上一层紫菜,在紫菜上均匀的铺上青菜蛋炒饭,然后卷起来,收口朝下放。切段即可食用。

早餐营养简单做法三:香煎土豆饼

原料:土豆、牛奶、黑胡椒、盐。

做法:

1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

早餐营养简单做法四:奶香紫薯包

原料:

面粉、酵母、水、紫薯、黄心薯、糖、淡奶油。

做法:

1. 酵母用50ML温水(30-35度)化开,将面粉、酵母水、清水混合揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵2小时左右,紫薯和黄心薯蒸熟,去皮装入保鲜袋用擀面杖压成泥;

2. 紫薯泥倒进碗里加热一下,加白糖加淡奶油搅拌,将紫薯泥搓成大小适中的丸子,;

3. 面团差不多发好了,将面团分成若干等份,将刚刚的紫薯丸子包进去,收口朝下,面上划十字花刀,覆盖保鲜膜室温下醒10-15分钟,然后凉水上锅蒸15-20分钟,关火后闷几分钟再取出即可。

早餐营养简单做法五:萝卜馅包子

配料:

猪肉馅300克、中筋面粉400克、玉米面100克、红萝卜一个1000克、香油25克、盐适量、五香粉适量、生抽适量、姜末少许、大葱适量、酵母适量

烹饪步骤:

1.面粉和玉米面的比例是4.:1

2.酵母用约35℃温水化开

3.和成光滑的面团加盖发酵!

4.在面粉发酵的空挡中!准备红萝卜一个大约2斤重,

5.把红萝卜洗净皮!一切两半

6.用插菜板细的部分插成细丝

7.插好的萝卜丝加入少许盐抓拌匀!

8.把萝卜丝里的水撰出去!

9.把猪肉馅里放入葱姜末,生抽,盐,香油,五香粉和萝卜丝搅拌均匀!

10.面粉在案板上揉一揉排出空气!搓成条切成均匀的剂子

11.擀成厚些的包子皮!

12.把包好的包子放在铺有屉布的笼屉上,冷水入锅加盖!大火蒸12分钟!

13.蒸好后等2分钟在掀盖子!

14.黄灿灿的包子出锅了!

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