美的电烤箱食谱-电烤箱食谱

qlyhyl 03-13 23:04:08 130

在家DIY美食是很多朋友的爱好,不过美食还得需要好的辅助设备,例如喜欢烤鱼的朋友就可以选购一台美的电烤箱,来轻松完成,那么该如何用电烤箱制作出一份美味的食材呢?以下是学习啦小编分享给大家的关于美的电烤箱食谱,一起来看看怎么做吧!

美的电烤箱食谱做法一

糖炒栗子烤箱版

材料

板栗500g,食用油半汤匙,白糖一汤匙,开水一汤匙,干桂花少许

做法

1.生栗子用清水搓洗干净

2.把栗子放案板上,用刀在栗子上剁个深达5mm的口子,(注意安全啊,单手操作,千万别一个手去扶着栗子,刀下来到底是剁手还是剁栗子谁也保证不了哈)

3.切好的栗子放大碗里,倒入一汤匙食用油,用勺子拌匀,让每个栗子表面都均匀裹上食用油

4.烤盘铺锡纸,把栗子平铺入烤盘,放入200℃预热好的烤箱

5.白砂糖和开水混合,入微波炉加热20秒,取出搅拌至糖融化,撒少许干桂花搅匀成为桂花糖水

6.栗子入烤箱25分钟左右,取出栗子,用毛刷把桂花糖水刷在栗子表面,边刷边翻动,栗子裂口处可以多刷几遍。刷好糖水的栗子,继续入烤箱烤制5分钟即可。

美的电烤箱食谱做法二

烤红薯烤箱版

材料

红心番薯两个,

做法

1.把红薯刷洗干净,

2.放入铺了锡纸的烤盘,

3.入烤箱中层,200度烤60分钟左右,烤至红薯渗出糖汁。

美的电烤箱食谱做法三

香烤雞翅

材料

雞中翅15只(約1.5斤)

醃料 :

蒸魚豉油2湯匙 (也可用生抽加2茶匙白糖化開)

麻油2湯匙 (圖1)

做法

1. 雞翅洗淨後擦乾, 用刀在將向內一面的雞皮劃開, 使它容易入味.

2. 將雞翅放入一個保鮮袋, 倒入醃料, 用雙手按住保鮮袋, 盡量將空氣擠出 (圖2,3)

3. 扎緊保鮮袋, 醃1小時, 將雞翅反轉再醃1小時 (圖4,5)

4. 將烤箱調到200度, 上下火,預熱3分鐘

5. 錫紙四邊摺起來, 倒入一些油, 用薑或蒜頭將油擦勻 (圖6,7)

6. 將錫紙放在烤架上, 放入醃好的雞翅 (圖8)

7. 烤箱預調20分鐘, 200度, 上下火, 將烤架放入烤箱中層 (圖9)

8. 20分鐘後, 取出雞翅, 反轉另一面, 並將錫紙上的油及汁漫漫倒掉 (圖10, 11)

9. 再放入烤箱烤10分鐘即完成

小贴士

使用烤架而不用烤盤, 是方便中間將油及汁倒掉.

烤出來的雞翅不會有油膩及雞皮有油的感覺.